O-SHI-NA-MO-NO

いただきもの、自分たちで選んだもの、そんな"お品物"たちを記録しています。

利休さんらが食べたのかな/大和屋 越の雪

f:id:oshinamono:20180517213147j:imagef:id:oshinamono:20180517213159j:image大和屋(新潟県長岡市) 越の雪。新たなお客さんを訪問するべく、昨年の花火大会以来の長岡へ。初対面のST社長は気さくに話してくださる爽やかおじさんなだけでなく、若くしてお亡くなりになった取引先のTHさんと親戚だった。鮭ナベイベー!/銘菓 夕映えの瀬波 - O-SHI-NA-MO-NO

帰りに「長岡 銘菓」で検索したら日本三大銘菓のひとつが長岡にあるとのこと。落雁のような、でも口に入れた瞬間に粉と化す不思議なお菓子。餅米の粉も入っているので噛み締めると奥歯に付く餅感も◎。