O-SHI-NA-MO-NO

いただきもの、自分たちで選んだもの、そんな"お品物"たちを記録しています。

酸っぱいおじさんが好き/パイナップルケーキ2種

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金色のパイナップルケーキとおじさんのパイナップルケーキ。台湾の飛行場で複数あるパイナップルケーキからお勧めを店員さんに聞いたら「これらが人気の3つ」と目立つ位置に置かれた3種を示された。KKYが嫌いな回答である。よってKKYよろしく「わかった、それであなたはどれが好きなのかい?」と尋ねたら金色のを示された。ひとまず謝謝して他の棚の物もしばし眺めていたらその店員さんがやってきて、「あの金色のは甘い、こっちのおじさんのは酸っぱい」と教えくれた。ありがとう!そういうのを聞きたかったの!かくして会社用には王道の金色の、家用には酸っぱいおじさんの、に決めた。

帰国後に食べ比べて、甘い=パイナップルが砂糖でよく煮られてジャム状になったもの、酸っぱい=砂糖で煮てはあるものの果肉の繊維質がしっかり残っているもの、という違いを感じた。また金色のは生地のバター感がとても強い。太めの店員さん、ありがとう!