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O-SHI-NA-MO-NO

いただきもの、自分たちで選んだもの、そんな"お品物"たちを記録しています。

無頭鶏/ケイトウ

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ケイトウ。AIが買って来た我が家のグリーンズの一員。名前の由来は「鶏頭」とのこと。

2001年、「ケンタッキーのチキンは大量生産のために遺伝子操作された鶏で頭の無い状態で生まれる。頭が無いから餌を食べる必要がなくそのまま成長して出荷される…」というゴシップ記事のことを留学中のMSKからニューヨークで聞いた。無頭鶏という、荒唐無稽で滑稽な思い出。

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